Viikonloppu sujahti nopeasti messuillessa. Tampereen Messu- ja Urheilukeskuksessa oli tänä viikonloppuna liikunnan ja hyvinvoinnin tapahtuma Get Up, jossa olin kahden ystäväni kanssa sekä eilen että tänään. Tapahtuma oli mukava, mutta olisin toivonut sinne hieman enemmän näytteilleasettajia. Siellä oli myös monia luentoja, joista mielenkiintoisimpia olivat Jaakko Halmetojan sekä Kaisa ja Joni Jaakkolan luennot. Messuilta tarttui mukaan uudet treenihousut, hieman luonnonkosmetiikkaa sekä ihana pipo, jossa on pöllöheijastinpainatus. Pitäähän hyviin messutarjouksiin aina tarttua ;)
Eilisen messupäivän jälkeen kävimme Ylöjärven metsässä pienellä päivälenkillä. Sen jälkeen oli aika herkutella, ja teimme paleopizzaa sekä jälkkäriksi avokado-suklaamoussea.
Tuo paleopizza on aivan ihanaa. Ohjeen olen aikanaan löytänyt täältä, ja se on kyllä toimiva. Olen tehnyt taikinaa yleensä tupla-annoksen, josta tulee noin pellillinen pizzaa. Manteleiden tilalla voi käyttää myös valmista mantelijauhoa. Täysin paleo meidän pizzamme ei ollut, sillä päälle laitoimme sekä tavallista juustoa että mascarpone-juustoa. Muita täytteitä olivat tomaattikastike, kinkku ja tuore ananas. Valmiin pizzan päälle vielä tuoretta basilikaa, nam. Ai että tuo pizza on hyvää. :)
Jälkkäriksi söimme siis avokado-suklaamoussea, joka on myös aivan ihanaa. Tästä moussesta on eri versioita, mutta me laitoimme omaamme (tai no en minä kyllä sen valmistukseen osallistunut :D) vain avokadoa, kaakaojauhetta, agavesiirappia, hieman vaniljajauhetta ja vettä. Lisäksi voisi laittaa esim. banaania tai pähkinöitä. Mutta tuo oli kyllä niin hyvää tuollaisenaan, itse en ainakaan kaivannut siihen mitään lisää. :)
Kaiken kaikkiaan mukava ja rentouttava viikonloppu takana, tästä onkin hyvä aloittaa taas uusi viikko. Mukavaa alkavaa viikkoa kaikille! :)
