Jäätelöä :)

Kesällä tulee yleensä syötyä jäätelöä aika paljon. Onneksi sitä voi tehdä myös itse, jolloin saa helposti terveellisemmän herkun ilman turhia lisäaineita. Yksi omista herkkusuosikeistani on jäätelö, johon tulee jäisiä mansikoita, tummaa suklaata ja kookosmaitoa.

Kaikki ainekset laitetaan tehosekoittimeen, ja tehosekoitin käyntiin kunnes mansikat ovat soseutuneet. Makeutuksena voi käyttää esimerkiksi hieman hunajaa. Tällä kertaa käytin mintulla maustettua suklaata, minttu tuo kivan vivahteen jäätelöön. Myös appelsiinilla maustettu suklaa sopii tähän todella hyvin. Jäätelöön voi tietenkin laittaa mitä tahansa marjoja, oman maun mukaan.

Helppoa, nopeaa ja terveellistä. Nam :)